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海带肉片汤的做法有哪些?

时间:2019-10-09来源:德州新闻网 -[收藏本文]

海带,是一种富含碘的深海中的藻类植物。搭配上等的肉片,就做成了一道简单的海带肉片汤。与此同时,这道菜还具备清热,补虚,健体,利尿,御寒,促进生长发育等的功效。今天,小编就为大家介绍一下海带肉片汤的做法,用简单的食材,也可以品味到鲜美的汤品!

一、主料:

海带100克 黄瓜2郑州哪里治癫痫病好00克 猪肉(瘦)150克

调料:

姜5克 酱油3克 淀粉(豌豆)5克 花生油10克 盐3克

二、做法:

1. 青瓜洗净,切开边,去瓤切厚片。

2. 海带放在镬中,无须下油,烘炒片刻铲起,浸于清水中,浸软后揸干水,切碎。山东哪家医院能治好癫痫病呢

3. 瘦肉洗净抹干水,切薄片,加入腌料十分钟,放入滚水中灼至半熟,捞起沥干水。

4.烧热镬,下油一汤匙,爆香姜,放下青瓜炒片刻,加入水五杯或适量煮五分钟放下海带煮滚,然后放下肉片,肉片熟后,下盐调味,除去汤面之泡,即可盛汤碗内。

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冬瓜海带汤 :

将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。

萝卜海带汤:白萝卜洗净去皮,切成片。海带洗干净,切成细丝。炒锅置火上,加入清汤,放入萝卜片、海带中药能治羊羔疯吗丝,胡椒粉、酱油、醋、精盐调味,烧至萝卜、海带入味,起锅盛入大汤碗中即可。

通过小编的简单介绍,大家不仅掌握了海带肉片汤,还学会了冬瓜海带汤和萝卜海带汤的做法。热爱美食的网友们,还可以在闲暇时光中,来尝试一下这几道菜的做法。通过自己的亲身尝试,带给自己的味蕾一次尽情的享受吧!