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黑木耳大袋立体栽培技术

时间:2020-10-14来源:杜鹃新文科普网 -[收藏本文]

一、栽培场地。可利用蔬菜大棚、空闲场地、阳台、楼顶、林果树荫下等场地,要临近水源,通风好,远离污染源

二、栽培季节。以当地气温稳定在15-25℃的时候为最佳出耳期。

三、原料及配制。

A.棉籽壳90%麸皮5%粉3%粉1%石膏粉1%

B.玉米心粉80%麸皮10%玉米粉5%粉2%生石灰粉2%石膏粉1%

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四、装袋。菌袋可选择22×38×0.04厘米的高密度聚乙烯筒。装料时要力求装紧,不能使袋与料之间出现空隙,扎口要紧,以防形成水袋,使栽培失败。

五、灭菌。一般采用蒸气灭菌,根据生产量大小选用不同规格的锅炉。家庭栽培可用铁桶改制成蒸气发生器。改制时在铁桶的一侧割开一个口,并用直径为2厘米的钢管从开口处插入桶的另一侧,再将开口与钢管接触处焊严密。在开口的同一侧的不同位置开一个4厘米的口,并用一根4厘米的短钢管(稍插入桶壁即可)湖北癫痫的专科医院与开口焊接严密。2厘米管作加水管,4厘米管作排气管,用砖砌成灶,将桶坐在灶上,桶内加水后即可于灶内烧火,使蒸气产生。灭菌中间须经常加水以免将桶烧干,影响蒸气发生量。

六、接种。接种人员进入接种室后首先可用75%的酒精棉球仔细擦洗双手一遍,然后每3人一组,一人从瓶内挖出菌种,两人解袋、扎袋。每袋两端接入红枣大小菌种2-3块即可。一次要将所有菌袋全部接完,中间不可随意出入,否则需要重新熏蒸灭菌后才可再行操作。

七、发菌管理。接菌后的菌袋浙江哪里看癫痫病好放入干净的室内或大棚内避光培养。保持温度在25-28℃。前5天不要通风,棚内可利用增光或遮光的方法增降温度,增光时袋堆要用黑膜或草帘遮光。5天后适合时适量通风,保持湿度在70%以下。经过40-50天的培养,菌丝发满袋后可转入出耳管理。

八、出耳管理。

A.场地管理。如果出耳场地选择在棚内,可在棚内作成15厘米宽,15-20厘米高的小土埂,土埂间距80厘米,在室外也可以按这种方法作成土埂,如在硬化的地面,可按上述距离铺一层砖即可。

B.菌袋开口。准沈阳比较好的治癫痫医院备好场地后,就可以对菌袋割出耳口。先将菌袋用1%的高锰酸钾溶液或0.2%克霉灵溶液清洗袋的表面,然后用锋利的刀片在两端分别划开4-6个“V”形口,口的上部直径为2厘米左右。

C.菌袋摆放。划口后将菌袋平放于土埂上,袋与袋间距5-8厘米,中间用土填实,如系硬化地面,也可不填土,填土的要在袋的上部也加上2-3厘米厚的土层,然后按第一层摆法摆好第二层菌袋。不填土的要在第一层袋上摆上两根直径2-3厘米的小竹竿,然后放第二层菌袋。这样,依次摆放6-8层。最后在土堆近处铺设一层地膜,以防止喷水时土粒溅到耳片上。