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虫草菇排骨汤怎么做才好吃

时间:2021-09-14来源:杜鹃新文科普网 -[收藏本文]

主料:

排骨(适量)、虫草菇(适量)

辅料:

薏米仁(适量)、安徽的癫痫治疗医院生姜(适量)、葱段(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、食盐(适量)

做法步骤:

1、主要原料图。

2、摘洗干净的虫草菇,是不是跟虫草有几分像呢?。<陕西癫痫医院治疗哪家好/p>

3、汤锅中少量水,烧开后倒入清洗干净的排骨,冒去血水。

4、约两分钟后,捞出排骨,汤锅中重新加冷水,下入排骨,开火。

5、下入清洗干净的各种调料。

6、加少许料酒,去腥提鲜。

<甘肃哪治疗癫痫好p>7、锅中汤煮沸后,转中小火慢炖二十分钟,把清洗干净的薏米仁下入锅中。

8、去根洗净的虫草菇一起下入锅中,加盖,继续小火慢炖。

9、约半小时后,加入少量食盐调味,盐要尽量少放,才能突现出汤的鲜美来。

10、加盐湖北癫痫医院哪家治得好后搅拌均匀,继续炖二十分钟至排骨酥烂、薏米开花即可关火。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与茄子、丝瓜、大蒜搭配;与杏仁、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;