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怎么做啤酒搭配清江鱼简单又好吃

时间:2021-09-14来源:杜鹃新文科普网 -[收藏本文]

主料:

清江鱼(1条)、西红柿(1个)

辅料:

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青椒(1个)、姜(1块)、大蒜(1头)、干辣椒(2个)、豆瓣酱(适量)、生抽(适量)、腐乳(2块)、啤酒(1罐)、食用油(适量)

做法步骤:

1、将清江鱼洗净去内脏四川治癫痫那家好,切成大段;西红柿洗净切成小块;青椒洗净切段;姜切大片,蒜去皮洗净备用。

2、中火烧热炒锅中的油至五成热,放入鱼段,煎至颜色金黄盛出。

3、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入姜片、蒜瓣、豆瓣酱、青椒段、干辣椒翻北京儿童医院癫痫科预约电话炒。

4、炒出香味后淋入生抽,倒入啤酒,待啤酒煮沸,放入煎好的鱼段、腐乳,改中火炖约二十分钟,至汤汁快收干时放入西红柿块,改大火待汤汁浓稠即可出锅。这样一道能给馋猫解馋的啤酒清江鱼就做好了。

宁夏治疗癫痫哪家好西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与三文鱼、黄鱼、西兰花搭配;与青鱼、胡萝卜、红薯相克,同食可能会引起不适;